Descripción

Notas de cata

Perfecta tipicidad varietal. Gran equilibrio entre especias y madera. Color rojo intenso. Aromas especiados. Pimienta, regaliz, y cassis. Buena estructura y amplitud en boca, con final elegante.

Crianza

Cosecha manual en cajas de 18kg. entre los meses de marzo y abril realizándose una cuidadosa selección de las uvas.
Añejado 12 meses de guarda en barricas de roble francés (75%) y roble americano (25%).

Viñedo

Valle de Uco, Los Árboles, Tunuyán 1300 msnm.
Provincia de Mendoza,
Argentina.